教学目标
- 通过触摸冷热水的对比活动和自制温度计观察，能说出温度计的测温原理，发展科学思维。
- 通过观察实验室温度计、判断液柱示数和测量水温，能规范读数与操作，发展科学探究。
- 通过比较实验室温度计与体温计，能说明体温计缩口的作用及安全使用注意事项，发展科学态度与责任。
教学重难点
重点：摄氏温标的规定；实验室温度计的使用方法。
难点：零下温度的读数；读数时视线与液柱上表面相平的操作落实；体温计与实验室温度计的结构差异。
教学过程
环节一 情境导入（约3分钟）
教师准备冷水、温水、热水各一杯。请一名学生将左右手分别浸入冷水和热水中约10秒，再同时放入温水中，说出左右手的感觉。
学生发现：同一杯温水，一只手感觉偏热，另一只手感觉偏凉。
教师追问：凭感觉判断温度可靠吗？由此引出需要测量工具——温度计。
环节二 自制温度计，显化原理（约8分钟）
教师出示自制装置：小玻璃瓶内装适量染红的水，瓶口用带细玻璃管的橡皮塞塞紧，使液面位于细管中。先把小瓶放入热水，再放入冷水。
学生观察：热水里细管液柱上升，冷水里液柱下降。
教师提问：液柱为什么升降？这个装置能说明什么？
学生归纳：液体有热胀冷缩的性质，液柱高低变化可以反映温度变化。
教师小结：实验室温度计的基本原理就是利用液体热胀冷缩。自制装置缺少刻度，还需要规定温标。
环节三 摄氏温标与读数（约10分钟）
教师展示实验室温度计，讲解摄氏温标：标准大气压下，冰水混合物的温度规定为0℃，沸水的温度规定为100℃；在0℃和100℃之间均分100份，每份为1℃。
教师引导学生先看量程和分度值，再讲读数要点：液柱稳定后读数；视线要与液柱上表面相平。
教师板画三个液柱位置，如8℃、-3℃、25℃，请学生上黑板读数并说明理由。
学生纠错：俯视读数偏大，仰视读数偏小；零下温度从0℃往下数，读作“零下3摄氏度”，写作-3℃。
环节四 测量水温（约12分钟）
教师分发实验室温度计和冷水、温水、热水，两人一组。
要求：玻璃泡全部浸入被测液体，不碰杯底和杯壁；示数稳定后再读数；读数时玻璃泡不能离开被测液体；不能把温度计当搅拌棒。
学生分工操作，一人测量，一人记录，完成三种水的温度记录。
教师巡视，重点纠正提前读数、玻璃泡碰壁、读数时离开水面等问题。各组交流数据，对差异较大的一组分析原因。
环节五 比较体温计（约5分钟）
教师出示体温计，引导学生观察刻度与结构。
学生发现：体温计量程为35℃～42℃，分度值为0.1℃；玻璃泡上方有缩口。
教师讲解：缩口使水银不易自动流回玻璃泡，所以体温计可以离开人体读数；使用前要甩一甩。
教师强调：不能拿体温计去测热水温度，以免超出量程损坏体温计。
学生完成比较表：量程、分度值、能否离开被测物体读数。
环节六 小结与分层作业（约2分钟）
学生用一句话概括：温度表示物体的冷热程度；温度计利用液体热胀冷缩工作；读数要注意量程、稳定和视线相平。
作业如下。
必做：完成温度计读数基础题4题，约5分钟；用体温计测量一次自己的体温并记录，约2分钟。必做合计约7分钟。
选做：观察家中体温计缩口结构，写出一条安全使用说明，约3分钟。
板书设计
温度
一、意义：表示物体冷热程度
二、原理：液体热胀冷缩
三、摄氏温标：0℃——冰水混合物；100℃——沸水；均分100份
四、使用：
认：量程、分度值
放：全浸、不碰壁
读：稳定、视线相平
五、体温计：35℃～42℃；0.1℃；缩口可离开人体读数
右侧生成区：俯视偏大、仰视偏小；-3℃读作零下3摄氏度。
设计意图
本设计以“冷热感觉不可靠”为起点，用自制温度计显化液体热胀冷缩原理，避免把温度计结构直接讲成结论。读数环节把“认、放、读”拆成可观察的操作行为，重点处理零下读数和视线控制。测量水温环节让学生在真实操作中暴露问题，再用数据差异引发反思。体温计比较环节连接生活经验，强化量程意识。作业分必做和选做，时间分开计，必做合计约7分钟，选做约3分钟，便于落实“双减”要求。板书左侧呈现知识结构，右侧记录课堂纠错，使教师的教、学生的学与课堂评价保持一致。
