水是什么样的教案

学科： 科学 | 年级： 一年级 | 课型： 新授课 | 课时： 40分钟

课程名称	课时安排	教学类型	授课对象
科学·水是什么样的	40分钟	新授课	一年级（小学低年级）

教材版本	授课教师	教学主题	课标依据
（未指定）	__________	借助多感官观察认识水的特征	义务教育科学课程标准（2022年版）核心素养：科学观念、科学思维、探究实践、态度责任

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一、教材分析

本课围绕"水是什么样的"这一核心问题展开，属于小学科学"物质科学"领域中认识常见物体的起始内容，也是学生第一次经历"提出问题—猜想—观察验证—得出结论—表达交流"完整探究过程的启蒙课。水是学生每天都能接触到的物质，但学生对水的科学描述（无色、无味、透明、会流动、无固定形状）尚未建立。本课通过对比观察，让学生学会用多种感官获取证据，为后续学习水的三态变化、溶解现象、水的循环与保护奠定概念基础和方法基础。

在知识链条上，学生在前面的学习中已经积累"物体有颜色、形状、气味"的感性经验，本课将这些经验聚焦到"水"这一具体物质上，并初步引入"液体"的概念：会流动、没有固定形状。后续再学习空气、溶解、沉浮等内容时，学生将迁移使用"看—闻—尝—摸"的观察思路和"对比实验"的思维方式。因此，本课不仅是认识一种物质，更是科学观察方法的首次系统训练，处于"从生活经验走向科学概念"的关键节点。

对一年级学生而言，本课的价值不仅在于说出"水是什么样的"，更在于经历"用证据说话"的过程——知道结论要来自观察事实，而不是凭空猜想。这种科学态度将长期影响学生今后的学习。

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二、学情分析

本课授课对象为普通城市校一年级学生。这一年龄段学生以具体形象思维为主，注意力集中时间约15分钟，需要借助直观实物、动手操作和游戏活动维持学习兴趣。从生活经验看，多数学生有喝水、洗手、下雨、玩水等经历，能说出"水能喝""水会从水龙头流出来"，但这些经验是零散的、未经科学组织的。

学生能力两端分化明显：部分孩子词汇丰富，能说出"透明""没有味道"等准确词语，甚至知道"水蒸气在空中看不见"；也有部分孩子只能笼统地描述"水就是水""水是白色的"，或把冰和水看成两种完全不同的事物。中等生占主体，他们心里明白但表达不清，需要教师提供语言支架（如"水是……的，因为……"）和直观对比材料（如清水、牛奶、白醋），帮助其把模糊的感知转变成清晰的概念。

学生已有的前科学概念中有两个典型误区：一是把"透明"等同于"白色"，看到水能看穿就说是"白色的"；二是把"容器形状"误认为"水本身的形状"，看到水装在方盒里就认为"水是方的"。此外，家庭辅导水平参差不齐，书面类预习任务难以保证完成度，因此本课不安排书面预习，所有观察活动都在课堂上由教师带领完成，课后仅布置口头实践类作业。

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三、教学目标（核心素养导向）

1. 【对应核心素养：科学观念】知识与技能目标： 通过"看—闻—尝—摸"多感官观察活动，学生能用自己的话描述水的颜色、透明度、气味、味道等基本特征，并能举例说明生活中哪些物体是水（如自来水、雨水、冰块）。

2. 【对应核心素养：探究实践】过程与方法目标： 通过对比观察清水、牛奶、白醋的实验操作，学生能描述"看—闻—尝—摸"四步观察法的正确顺序，并能举例说明每一步对应能获取水的哪一方面信息。

3. 【对应核心素养：态度责任】情感态度目标： 通过小组合作观察与交流，学生能转述同伴的观察发现，能用自己的话解释"不认识的液体不能尝"的安全规则，并在汇报时用"我看到……"开头说事实，区分"亲眼看到的"和"自己猜想的"。

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四、教学重难点

类别	要点
教学重点	①能按"看—闻—尝—摸"顺序有序观察水 ②用自己的话准确描述水的特征：无色、无味、透明、会流动
教学难点	①理解"水没有固定形状"，区分"水的形状"与"容器形状" ②区分"透明"与"白色"，避免将透明误判为白色

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五、教学资源与准备

教师准备：

• 每组一套：3个透明塑料杯（分别装清水、牛奶、白醋）、3把一次性小勺、1条小毛巾
• 1张小组记录单、彩色记号笔
• 方形塑料盒、圆形碗、细口瓶等不同形状容器各1个
• 多媒体课件（含冰块、水蒸气、下雨、水龙头流水等图片）
• 安全提示卡（画着"不认识的液体不能尝"）

学生准备：

• 课前回忆"我在哪里见过水"，准备好一句话到课上交流（口头即可）
• 桌面上只放本课实验材料，不放其他物品

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六、教学过程（总时长 40 分钟）

环节1：观察与提问（5分钟）

教师活动： 教师出示三个透明杯（分别装有清水、牛奶、白醋），提问："同学们请看，老师的桌上有三个装着液体的杯子。你认识它们吗？"预设学生回答"有水、有牛奶、还有醋"。教师追问："你是怎么知道的？"学生说"牛奶是白色的""醋闻起来酸酸的"。教师再追问："如果现在只用眼睛看，不许闻、不许尝，你能确定这两个透明杯子里哪杯是水、哪杯是白醋吗？"学生摇头。

教师总结："看来，光靠眼睛还不够！要想真正认识水，我们要请眼睛、鼻子、嘴巴、小手一起来帮忙。今天我们就当一回小小科学家，研究一节课——水是什么样的。"同时板书课题"水是什么样的"。

学生活动： 学生观察三杯液体，兴奋地猜测："白色的是牛奶！""剩下两杯都是透明的，分不出来。"有的学生小声说"我闻过，白色的是牛奶，另外一杯是水，还有一杯是醋"。教师适时制止："先不着急闻，待会儿我们按方法来观察。"学生产生疑问："水到底是什么样的？"带着问题进入下一个环节。

设计意图： 利用三种液体制造认知冲突，让学生发现"仅凭眼睛看不能确定液体种类"，从而引出"需要多感官仔细观察"的探究需求，激发学习兴趣。

板书要点： 中央写课题"水是什么样的？"，下方写"眼睛看——看不清？"。

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环节2：猜想与假设（5分钟）

教师活动： 教师提问："你平时喝水、洗手、洗澡时，水给你什么感觉？你觉得水是什么样子的？"请学生自由发言。教师不急纠正，把学生的话分类记在黑板上："你说的是水的颜色，他说的是水的味道，还有人说水会流，这说的是水的形状。我们就从'颜色、气味、味道、形状'四个方面来猜一猜。"

教师示范一个猜想："老师先猜一个：水应该是没有味道的，你们同意吗？"学生点头。教师追问："那白醋有没有味道？"学生说"有酸味"。教师说："到底谁对谁错，要尝了才知道。还猜猜水的颜色——有人说水是白色的，也有人说是透明的，哪个对？"教师把两种猜想都写在黑板上，说："一会儿用实验来验证。"

学生活动： 学生结合生活经验纷纷发言："水是透明的""水没有颜色""水没有味道""水会流下来""水是凉的""水是滑滑的"。一名学生大声说"水是白色的"，另一名反驳："不对！水是透明的，能看到杯底！"教师将两种答案并排写在黑板上，说："先别争，我们用实验找答案。"

设计意图： 唤醒学生已有的生活经验，把零散的感知提炼为"颜色、气味、味道、形状"四个观察维度，为后续有目的的观察作铺垫；保留认知冲突，让探究更有指向。

板书要点： 左侧写"猜想"二字，下面分行写"颜色：白色？透明？""气味：没有？""味道：没有？""形状：会流？"。

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环节3：制定计划与实验探究（12分钟）

教师活动： 教师讲解并示范"看—闻—尝—摸"四步观察法：

"第一步，看——把杯子举起来，透过水看后面的手指。你能看到手指，说明水是透明的。第二步，闻——用手在杯口轻轻扇一扇，把气味扇进鼻子，不要把鼻子直接凑到杯口。第三步，尝——用老师发的一次性小勺，舀一点点液体放进嘴里。第四步，摸——倒一点点液体在手背上，用两个手指搓一搓，感觉滑不滑。"

教师特别强调安全规则，举起安全提示卡："记住了，只有老师准备的、允许我们观察的液体才能闻和尝。生活中不认识的东西，绝对不能放进嘴里！"随后发放材料，组织小组轮换观察："小组长先给1号杯贴上标签，我们按1号、2号、3号的顺序观察，每观察完一种，在记录单上画'✓'或'✗'。"

教师巡视指导，重点关注：有没有学生把"透明"记成"白色"；有没有学生抢着尝白醋；有没有学生只记录不交流。发现典型问题及时引导："你透过水能看见杯底的字吗？能看见，说明水是什么样？"

学生活动： 四人小组内分工：一人扶杯、一人拿勺、一人记录、一人检查安全。学生按四步法依次观察三杯液体，在记录单上做标记。观察中不断有发现："水没有颜色！""白醋闻起来酸酸的，像我家醋的味道！""牛奶摸起来滑滑的，水也滑滑的。"有学生尝了一小口清水后说："水真的没有味道。"也有学生看到白醋说："它看起来也是透明的，但一闻就知道是醋。"个别学生把1号水的颜色记成"白色"，同组伙伴提醒："你透过水看看手指，还能看到，水是透明的。"学生修正记录。

设计意图： 通过教师示范与小组实操，让学生掌握规范的感官观察方法；用清水、牛奶、白醋三种液体对比，凸显水的"无色、无味、透明"特征；在操作中渗透安全规则和合作意识，落实"探究实践"素养。

板书要点： 右侧写"观察方法：看→闻→尝→摸"；下方写"安全：不认识的液体不尝"。

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环节4：分析与结论（6分钟）

教师活动： 教师请各组汇报记录单，用大展示图汇总，并逐项提问："牛奶是什么颜色？"学生答"白色"。教师问："水是什么颜色？"学生答"没有颜色，是透明的"。教师追问："透明和白色一样吗？"完整引导："我们把杯子举到眼前，透过水能看到后面的手指；透过牛奶能看到吗？看不到。所以透明是能看穿，白色是看不穿。"

教师再出示方形盒与圆形碗，问："水有没有自己的形状？"学生有说"有"、有说"没有"。教师把水倒入方形盒："现在水的形状是什么？"学生答"方形"。再把水倒入圆形碗："现在呢？""圆形"。教师追问："水自己变成圆形了吗？"学生摇头。完整小结："水没有固定形状。把它倒进什么形状的容器里，它就变成什么形状。会流动、没有固定形状，这样的物体叫液体。"

学生活动： 学生对比记录发现："1号水没有颜色、没有味道，2号牛奶是白色的、有奶味，3号白醋闻起来酸酸的。"有学生主动修正："我刚才写水是白色的，现在知道了，水是透明的。"观察容器实验时，有学生兴奋喊："水变成方形了！"另一学生立即反对："不对，是盒子是方形的，水装进去才变成方形。"学生能在同伴质疑中调整自己的说法，试着用自己的话总结："水是透明、没有颜色、没有味道的，它没有固定形状，装在什么里就像什么。"

设计意图： 从观察数据中归纳水的特征，借助"透明与白色"的对比和"容器变换"演示，突破两个易错点，帮助学生把直观感知提升为科学结论。

板书要点： 板书"结论"栏：无色·无味·透明·会流动·无固定形状；下写"液体"。

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环节5：表达与交流（7分钟）

教师活动： 教师组织"小老师讲解"活动："谁愿意上台当小老师，指着这杯水，向大家介绍'水是什么样的'？老师给你一个句式：'我看到……我闻到……我尝到……我摸到……所以水是……的。'"请2—3名学生依次上台，其他同学当"小评委"。

教师引导台下学生："他说得对吗？你有没有不同意见？想补充什么？"如果出现争议，教师不直接给答案，而是请证据："你怎么知道你和他不一样？你用什么方法观察到的？"最后教师总结："通过看、闻、尝、摸，我们用了四种方法，得到四个证据，这样的结论才可靠。以后观察其他物体，也可以按这个顺序来。"

学生活动： 小老师指着水杯说："我看到水是没有颜色的，透明得能看到后面；我闻到水没有气味；我尝了尝，没有味道；我摸了一下，滑滑的。所以水是没有颜色、没有气味、没有味道的。"台下同学补充："水还会流动，从杯子里倒出来就流到盘子里了。"有学生质疑："他说水没有味道，我喝过的水怎么有点甜？"教师回应："那你尝的是不是加了糖的水？我们今天观察的是没加任何东西的纯水。"小老师点头，大家表示同意。

设计意图： 通过"小老师"讲解和同伴质疑，让学生把观察证据组织成完整的语言表达，外化对"水的特征"的理解；在质疑与回应中培养用证据说话的意识和倾听能力。

板书要点： 在"结论"下补写"证据：看、闻、尝、摸"。

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环节6：拓展与应用（5分钟）

教师活动： 教师出示四张生活图片：冰块、烧水壶冒出的白汽、下雨、水龙头流水，提问："这些也是水吗？它们和杯子里的水有什么不一样？"学生自由说。教师引导："冰块是水变的，硬硬的、凉凉的，冰是固体的水；水壶冒出的白汽其实是很多很小的小水珠，真正的看不见的水蒸气是气体的水；雨滴是液体水，会从天上落下来。不管变成冰、变成水蒸气，它们的'老家'都是水。"

教师再问："水有什么用？"学生回答后小结："人要喝水，植物要喝水，小鱼生活在水里。水是生命之源，我们要节约用水，不能浪费。"最后布置任务："回家用今天学的方法观察一杯温开水，明天到校告诉同桌'水是什么样的'。"

学生活动： 学生辨认图片并抢答："冰是水冻住的！""白汽是水变成的""下雨就是水滴落下来"。有学生说"白汽是烟"，教师启发："烟是东西烧出来的，水壶没有烧着，白汽是从水里跑出来的，它是小水珠。"学生联系生活说水的用处："口渴要喝水""浇花要用自来水""洗菜、洗澡都要用水""小鱼住在水里，没有水它会死"。学生讨论后表示"要珍惜水，不玩水、不浪费水"。

设计意图： 将课堂结论迁移到生活中，初步感知水的三态变化，渗透节约用水的态度教育；同时为下一课时的学习埋下伏笔，体现"从生活走向科学，从科学走向生活"。

板书要点： 拓展栏写"冰（固体）→水（液体）→水蒸气（气体）"；右下角写"节约用水，从我做起"。

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七、板书设计

板书区域	内容要点
中央主题	水是什么样的
左分支（猜想）	颜色：白色？透明？／气味：没有？／味道：没有？／形状：会流？
右分支（观察方法）	看—颜色／闻—气味／尝—味道／摸—感觉
对比实验栏	1号水：无色、无味、透明；2号牛奶：白色、有奶味、不透明；3号白醋：透明、有酸味
形状演示栏	方形盒→水变方形；圆形碗→水变圆形；结论：水没有固定形状
结论栏	水是透明、无色、无味、会流动、没有固定形状的液体
拓展栏	冰（固体）→水（液体）→水蒸气（气体）；节约用水

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八、作业设计

✅ 依据中办发〔2021〕40号"双减"政策，不布置书面家庭作业。以下作业均为口头实践与亲子交流，学生无需书写。

基础作业（必做）：

1. 口头观察作业：回家请家长帮忙倒一杯温开水，用今天学的"看—闻—尝—摸"四步法观察，明天到校用一句话告诉同桌"水是什么样的"。（预估用时：5分钟）
2. 概念辨析小游戏：请家长问"冰块是水吗？水壶冒出的白汽是水吗？"你用自己的话说出理由；如果答不上来，明天和同学讨论。（预估用时：3分钟）

拓展作业（选做）：

1. 生活发现：和家长一起找一找家里哪些地方有水（如鱼缸、水杯、加湿器、水管），说一说它们是"看得见的液体水"还是"看不见的水蒸气"。（预估用时：3分钟）

合计预估时长：基础8分钟，选做3分钟，合计11分钟（全部为口头实践，无书面负担）。

评价方式：次日同桌互说、课堂随机提问、教师根据学生能否用自己的话描述水并举例来判定是否达到"理解"层级。

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九、核心科学结论速查表

序号	科学结论	科学表述	适用范围
01	水的颜色	水是无色的，不是白色	区分透明与白色时使用
02	水的透明度	水是透明的，能看穿后面的物体	对比牛奶（不透明）时使用
03	水的气味与味道	水无气味、无味道	与白醋（酸味）对比时使用
04	水的流动性	水会流动，倒在不同容器中形状改变	理解"液体"概念时使用
05	水的形状	水没有固定形状，形状随容器变化	突破"水的形状与容器混淆"难点时使用
06	水的三态	冰是固态的水，水蒸气是气态的水	拓展生活应用、衔接后续课时时使用

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教学反思模板（课后填写）

1. 目标达成情况：（学生是否达到"理解"层级目标——能否用自己的话描述水的特征、能否举出水的例子）
2. 学生参与情况：（小组观察时是否存在个别学生旁观、抢材料等现象？表达环节发言面是否均衡？）
3. 教学调整记录：（对"透明与白色""水无固定形状"两个难点的突破是否有效？还有哪些学生存在困惑？）
4. 下节课改进方向：（是否需要增加趣味游戏巩固？如何针对性辅导仍将透明说成白色的学生？）

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本教案由 BestTeach AI 辅助生成，依据《人工智能生成合成内容标识办法》（国信办通字〔2025〕2号）第四条标识。教师应独立审核修改后使用。